現在貓空流行的茶入菜料理，特別是現在幾乎家家都有提供的「茶葉炒飯」，其最早的創意起源，一般認為是來自這座美加茶園。提供一定品質的幽靜場域空間與服務，且有以茶為主的食農教育跟製茶體驗等預約制DIY行程，這些年由青農接手製茶，年輕思維讓許多包裝時尚化，服務精緻創新化，不僅正欉鐵觀音迷人，目前更受歡迎是「鐵觀音紅茶」，別錯過。